YRGALEM - Le Piantagioni del Caffè

YRGALEM

Grande aroma di fiori con note di bergamotto e miele. Acidità gradevole. Retrogusto agrumato.

Specie:
100% Arabica 100% Arabica
Profilo organolettico:
Aromatici dall'acidità pronunciata
Ottimo per:
Cialda Cialda
Espresso Espresso
Moka Moka
Certificazioni:
CSC CSC
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Quantità

Prende il suo nome dalla città di Yrgalem nella regione del Sidamo in Etiopia, l’areale di origine di tutti i caffè di specie arabica. Nella zona circostante la città, questa varietà botanica denominata Typica viene coltivata in piccoli appezzamenti detti coffee garden.

Questo caffè è realizzato con il Sidamo gr. 2 CMI lavorato ad umido, che Abdullah Bagersh seleziona appositamente per noi e che proponiamo in purezza per la sua grande personalità.

In tazza esprime un grande aroma di fiori con bergamotto e miele. L’acidità è gradevole e il retrogusto agrumato. Consumato in purezza è una delizia per il palato, grazie ai suoi aromi complessi ed estremamente marcati.

La particolarità della sfera aromatica e le sue caratteristiche gentili lo rendono perfetto per un utilizzo anche lontano dai pasti, pomeridiano e addirittura serale.

Questo caffè è certificato da CSC® – Associazione Caffè Speciali Certificati: troverai su ogni pacco un bollino anticontraffazione che garantisce che il prodotto è fatto utilizzando solo caffè certificati CSC.

Caffè di singola piantagione

Sel. Sidamo, Yrgalem

Modalità di pagamento

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