Los Bellotos

Sentori di mandarino e cioccolato bianco, con un’acidità vivace che esalta ogni sorso.

La finca Los Bellotos deve il suo nome ai famosi, meravigliosi e protetti alberi di Belloto. Questi si trovano in abbondanza all’interno della finca e garantiscono la giusta quantità d’ombra alle piante di caffè. Inoltre il Volcano Izalco protegge naturalmente il caffè dal vento che spira dall’Oceano Pacifico.

Qui il lavoro mattutino inizia prima del solito poiché, di pomeriggio, la nebbia interferisce con la visibilità.

Che si tratti di una miscela o di un caffè di singola piantagione, puoi scoprire qui sotto da dove provengono i caffè che compongono il prodotto, perché li abbiamo personalmente selezionati nelle piantagioni di provenienza.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni

Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente.

Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!