Passa al contenuto
Torna allo shop

Cordillera del Fuego

Costa Rica

Grani beans

22,00 €


100% Arabica

Note sensoriali: Note di uvetta, pompelmo e cannella


Descrizione

Con 86,75 punti SCA, questo caffè dal Costa Rica è ideale per estrazioni filtro, dove esprime con chiarezza la sua struttura aromatica.
Le note di uvetta, pompelmo e cannella riflettono la fermentazione termica controllata che ne definisce il carattere.
Un lotto limitato, frutto di una lavorazione non convenzionale, pensato per chi cerca differenziazione in tazza. Da preparare e condividere solo con chi se lo merita

Da dove proviene questo caffè?

Che si tratti di una miscela o di un caffè di singola piantagione, puoi scoprire qui sotto da dove provengono i caffè che compongono il prodotto, perché li abbiamo personalmente selezionati nelle piantagioni di provenienza.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni

Metodo di estrazione

Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente.

Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!

01

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / litro acqua


02

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla farina gialla


03

Estrailo

Estrai il tuo caffè filtro secondo il tuo metodo preferito


04

Gustalo

Gustalo preferibilmente in compagnia!


PROVA ANCHE

Iscriviti alla newsletter
e Resta sempre aggiornato

Iscriviti, ti aggiorneremo sulla disponibilità di tutti i nostri nuovi prodotti e avrai accesso a benefit dedicati solo a te!