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Los Manatiales

Guatemala

Grani beans

54,00 €


100% Arabica

Note sensoriali: Sentori di mango e cioccolato a latte. Dolce come il miele


Descrizione

Los Manantiales è una Limited Edition di Red Geisha dal Guatemala, ottenuta da un micro-lotto lavorato con processo Honey. Un caffè raro e misurato, nato da una porzione di terra precisa e da un raccolto definito nel tempo.
In tazza esprime sentori di mango e cioccolato al latte, con una dolcezza naturale che richiama il miele. Il profilo è equilibrato, pulito, costruito su precisione e finezza più che su intensità.
Una produzione limitata per natura, pensata per chi cerca un’esperienza di degustazione consapevole e difficilmente replicabile

Da dove proviene questo caffè?

Che si tratti di una miscela o di un caffè di singola piantagione, puoi scoprire qui sotto da dove provengono i caffè che compongono il prodotto, perché li abbiamo personalmente selezionati nelle piantagioni di provenienza.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni

Metodo di estrazione

Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente.

Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!

01

Pesalo

Rapporto di estrazione suggerito: 60g caffè / litro acqua


02

Macinalo

Ottieni una polvere che abbia una consistenza simile alla farina gialla


03

Estrailo

Estrai il tuo caffè filtro secondo il tuo metodo preferito


04

Gustalo

Gustalo preferibilmente in compagnia!


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